つりキッチンについて

~創業者から皆様へのお手紙~

つりキッチンは、お店や旅館の紹介、
魚に精通したアングラーの確かな口コミを掲載した、
アングラーと食で夢を売る人の架け橋となる釣り人向けコミュニティーサイトです。

釣った魚を活用できる機会をもっと増やし、それぞれの個性を持った魚の美味しさをもっと知ることで、子供の食育と健全な成長に繋がることを目指しています。
ぜひこのサイトを楽しんでください!

つりキッチンの楽しみ方
ご利用の流れ

1.釣りを楽しみましょう!
  • 当サイトでは、会員様の釣り動画も見ることができます。
    釣り方の参考になるはずです。
  • 釣り場のルールに従い、安全に釣りを楽しみましょう。
  • ゴミは必ず持ち帰りましょう。もし、他のゴミを見つけたら、綺麗にしていただけると嬉しいです。釣り場は綺麗に。
  • もちろん小さいサイズや食べない魚はリリースしてね。
  • 魚介類の中には、漁業権が設定されている場合がございます。

参考情報

全漁連
https://www.zengyoren.or.jp/cmsupload/press/65/20120518uminoru-rutomana-dokuhon.pdf
三重県の例
https://www.pref.mie.lg.jp/SUISAN/HP/47233033653.htm
2.釣れたら持ち込みや買取できるお店で
検索してみよう!

当サイトは、スマホでも操作が簡単、現在地から検索、エリア検索、
持ち込みや買取のフィルターを活用してください。
気に入ったお店は「お気に入り」に保存できます。

3.お店に行く前に、お電話で魚種やサイズ、
来店時間などを伝えましょう!

混雑する時間だと、対応にお時間が掛かるかもしれません。
事前にお電話でお問い合わせください。

4.血抜きや神経〆を施すと
魚の価値が上がりますよ
  • 釣った魚は旨味が落ちる前に、すぐに締めましょう。
  • 臭みの元になる血を抜きましょう。

釣りに慣れてきたら是非チャレンジしてみては。

5.魚はクーラーボックスなどで
冷やして鮮度を保ってくださいね

魚は鮮度が命!どんなに凄腕の職人さんでも、鮮度落ちした魚では本領が発揮できません。
有名店の大将は、料理の技術も優れているのはもちろん、
魚の目利きにもこだわりを持っています。

6.来店時間に遅れないよう、
お店を訪問しましょう

渋滞などで遅れそうな時は連絡してあげてくださいね。
調理の場合は、少しお時間をいただく場合があります。

7.アングラー会員の方は、
みんなにオススメしてあげよう!

魚好きのアングラーの皆様なら、
おすすめやクチコミの信頼性は抜群!
おすすめのお店はどんどん拡散しよう。

8.アングラー会員になって
さらにフィッシングライフをenjoyしましょう!

アングラー会員になれば、動画やS N Sのリンクを貼ることができます。
是非ご利用ください。また、他のアングラーとの情報交換にご利用ください。

もしもサポートが必要でしたら
「つりキッチン」までお問い合わせください。

フォームからでしたら24時間365日いつでも受け付けております。

つりキッチンでできること

様々な条件で、持ち込みで釣魚の調理・買取ができる
お店や旅館を探すことができます

目的×エリア エリアで検索 現在地で検索 こだわり検索 厳選検索

目的×エリア エリアで検索 現在地で検索 こだわり検索 厳選検索

こんなお悩みありませんか?
つりキッチン活用術

魚を釣ったけど捌けない、
近くに持ち込めるお店はないの?

「こだわり検索」と「エリア指定」をご利用ください。
魚の持ち込み・下処理ができる、お店や旅館を検索できます。
もう、ご近所から頂いたときも悩まずにすみます。
家族旅行のついでに釣りを楽しむこともできます。

YouTubeに動画配信したけど埋もれてしまって
チャンネル登録が増えないよ(ToT)

是非アングラー会員になってYouTube動画を投稿してください。
SNSへのリンクも貼り付けOKです。
当サイトはアングラーのためのウェブサイトですので、
釣りに興味がある人へ効果的なPRができます。
もちろん、アングラー会員は無料です。

美味しい魚は釣り人の特権?そうなの?

そうです!今までは。
釣りを始めて、まずい魚が食べられなくなった、という話はよくあることです。
これからはアングラーお気に入りの数で、 釣り人に支持されているお店かどうか、
あなたも分かります。
そのお店が本当に美味しいのかどうか、アングラー会員達が判定してくれます。

つりキッチンつりキッチンのこだわり

釣りでコミュニケーション。魚が美味しいをもっと身近に。

つりキッチンは、お店や旅館の紹介、魚に精通したアングラーの確かな口コミを掲載した、アングラーと食で夢を売る人の架け橋となる釣り人向けコミュニティーサイトです。 釣った魚を活用できる機会をもっと増やし、それぞれの個性を持った魚の美味しさをもっと知ることで、子供の食育と健全な成長に繋がることを目指しています。ぜひこのサイトを楽しんでください!