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コイタロウ水産
コイタロウ水産

鮮魚・小売

滋賀県(日本料理店)

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移動販売の魚屋、コイタロウです!

普段、家では全く料理はしません。 料理修行も飲食経験も皆無です。 切る、焼く、盛るくらいしか出来ませんし 我流も我流…(笑) ノープランで直感的に盛付けます… 1品だけ肉料理も頼めへん?と言われれば独自の仕入れルートから提供する量の3倍の肉を仕入れて味付けと焼き加減を研究し食べまくります? とう・・・もっと見る

普段、家では全く料理はしません。 料理修行も飲食経験も皆無です。 切る、焼く、盛るくらいしか出来ませんし 我流も我流…(笑) ノープランで直感的に盛付けます… 1品だけ肉料理も頼めへん?と言われれば独自の仕入れルートから提供する量の3倍の肉を仕入れて味付けと焼き加減を研究し食べまくります? とう・・・もっと見る

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