お店のジャンル一覧
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心斎橋駅からすぐのミナミのど真ん中！
フグの免許も持っているためトラフグの捌きもサバフグの捌きもバッチリです！ 持ち込みの場合は14時までにご連絡ください。 脳締め、血抜きはお任せしますが保冷はよろしくお願いします。 店内飲食の場合は飲食代のみで大丈夫です。 持ち込みの魚の処理だけの場合の代金は応相談とさせていただきます。 繁忙期には･･･もっと見る
フグの免許も持っているためトラフグの捌きもサバフグの捌きもバッチリです！ 持ち込みの場合は14時までにご連絡ください。 脳締め、血抜きはお任せしますが保冷はよろしくお願いします。 店内飲食の場合は飲食代のみで大丈夫です。 持ち込みの魚の処理だけの場合の代金は応相談とさせていただきます。 繁忙期には･･･もっと見る
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「初心者でも約2時間で姿造りが出来ちゃう❗️魚のさばき方教室」開催中‼️生協や飲食店、ホテル等との実績あり❗️全国出張OK‼️
★1964年 大阪生まれ ★大学卒業後、スーパーの鮮魚部に12年勤務。 その後、2年の営業職を経て、百貨店の水産テナントにて 2年修業。 ★2015年より、まちライブラリーで魚食食育講座 「さんまをきれいに食べられますか？」を開始。 並行して初心者向け「魚のさばき方教室」をスタート。 2017年か･･･もっと見る
★1964年 大阪生まれ ★大学卒業後、スーパーの鮮魚部に12年勤務。 その後、2年の営業職を経て、百貨店の水産テナントにて 2年修業。 ★2015年より、まちライブラリーで魚食食育講座 「さんまをきれいに食べられますか？」を開始。 並行して初心者向け「魚のさばき方教室」をスタート。 2017年か･･･もっと見る
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旨さの秘密は熟成にあり‼︎ あづまの魚は活きている‼︎ 大阪湾の釣り船の上で釣り上げた魚は店内でお召し上がりいただけます。
大阪湾エリア周辺で釣り船レンタルサービスが人気を集める旨いもの家 あづまは、千鳥橋駅から歩いて3分ほど進んだ住宅街の一角でご利用をご利用をお待ち申し上げます。 半日や一日などの時間別のコースも取り揃えた船釣りは、チャーターいただけます。臨場感あふれる船の上での釣りをより楽しめるよう、豊富な知識と経験を持った熟練したス･･･もっと見る
大阪湾エリア周辺で釣り船レンタルサービスが人気を集める旨いもの家 あづまは、千鳥橋駅から歩いて3分ほど進んだ住宅街の一角でご利用をご利用をお待ち申し上げます。 半日や一日などの時間別のコースも取り揃えた船釣りは、チャーターいただけます。臨場感あふれる船の上での釣りをより楽しめるよう、豊富な知識と経験を持った熟練したス･･･もっと見る
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