大分郷土料理「りゅうきゅう丼」専門店です
大分郷土料理「りゅうきゅう丼」専門店です
当店は大分郷土料理、「りゅうきゅう丼」の専門店です。
当店のモットーは「釣り人の特権を全てのお客様へ」。
当店で使用するネタの多くは釣り人が釣り上げた新鮮な魚です。
また、美味しいのに認知度が低いマイナーな魚を積極的に使用し魚食の普及に努めております。
また魚の買取り、捌き代行、魚のシェアのサービスを行っております。
魚の持ち込みに関して（1）
お陰さまで好評をいただいております
「捌き代行」&「魚買取り」について良く受ける質問をまとめました!
お持ち込みいただく際に一読いただけますと
スムーズにお取引する事が出来るかと思います。
Q1:買取りが出来ない魚は有りますか？
A1:30cm以下の魚、毒魚、生食に向いていない魚、アニサキスの寄生率の高い魚はお取引をご遠慮させていただいております。
現在お断りしているの魚
·フグ類
·サワラ
·サバ
·チヌ
Q2:釣った翌日に持ち込んでも大丈夫ですか？
A2:冷却がしっかりとしてあれば大丈夫です。ただ、撒き餌を使って釣った魚は腐敗が早いため釣った当日のみのお取引となります。
Q3:沢山持ち込んでも大丈夫ですか？
A3:青物に関しましてはお一人様4本までとなります、、、が対応出来る場合もあるので沢山釣れた際はご相談ください。
Q4:当日飛び込みで捌いてもらえますか？
A4:対応可能ですが依頼が込み合っている場合はお断する場合がございます。前日にご予約いただければ優先して受け入れますのでご相談ください。
Q5:高級魚も買い取っていただけますか？
A5:買取りさせていただいおります。ただ、どんな高級魚でも漬け丼一杯1000円でご提供させていただいておりますので、買取り金額もとても安くなってしまいますのでご自身でお召し上がりになることをオススメしています。
簡単ですがよくある質問をまとめました!
他ご質問があればお気軽にご質問ください！
魚の持ち込みに関して（2）
営業時間
11～14時
17～21時
※売り切れ次第閉店となります ◆定休日 月曜日
地図アクセス
基本情報
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店名
海鮮食堂 七屋
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ジャンル
海鮮料理 りゅうきゅう丼専門店
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所在地
〒861-1102
熊本県合志市１９３２−１ -
電話番号
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駐車場
無料 6台
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最寄駅
三ツ石駅から500m(徒歩 7分)
須屋駅から690m(徒歩 9分)
西里駅から4km(車で10分)
北熊本駅から4km(車で11分)
武蔵塚駅から4km(車で11分) -
ホームページ
https://instagram.com/kaisennsyokudou_hiciya?utm_medium=copy_link
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専門内容
日本料理店
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休業日
月曜日
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決済方法
現金のみ
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ID
1
つりキッチンのこだわり
釣りでコミュニケーション。魚が美味しいをもっと身近に。
つりキッチンは、お店や旅館の紹介、魚に精通したアングラーの確かな口コミを掲載した、アングラーと食で夢を売る人の架け橋となる釣り人向けコミュニティーサイトです。 釣った魚を活用できる機会をもっと増やし、それぞれの個性を持った魚の美味しさをもっと知ることで、子供の食育と健全な成長に繋がることを目指しています。ぜひこのサイトを楽しんでください！