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兵庫県神戸市兵庫区兵庫突堤
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「初心者でも約2時間で姿造りが出来ちゃう❗️魚のさばき方教室」開催中‼️生協や飲食店、ホテル等との実績あり❗️全国出張OK‼️
★1964年 大阪生まれ ★大学卒業後、スーパーの鮮魚部に12年勤務。 その後、2年の営業職を経て、百貨店の水産テナントにて 2年修業。 ★2015年より、まちライブラリーで魚食食育講座 「さんまをきれいに食べられますか？」を開始。 並行して初心者向け「魚のさばき方教室」をスタート。 2017年か･･･もっと見る
★1964年 大阪生まれ ★大学卒業後、スーパーの鮮魚部に12年勤務。 その後、2年の営業職を経て、百貨店の水産テナントにて 2年修業。 ★2015年より、まちライブラリーで魚食食育講座 「さんまをきれいに食べられますか？」を開始。 並行して初心者向け「魚のさばき方教室」をスタート。 2017年か･･･もっと見る
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