お店のジャンル一覧
お店や旅館一覧を表示しています。
兵庫県（その他）
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「初心者でも約2時間で姿造りが出来ちゃう❗️魚のさばき方教室」開催中‼️生協や飲食店、ホテル等との実績あり❗️全国出張OK‼️
★1964年 大阪生まれ ★大学卒業後、スーパーの鮮魚部に12年勤務。 その後、2年の営業職を経て、百貨店の水産テナントにて 2年修業。 ★2015年より、まちライブラリーで魚食食育講座 「さんまをきれいに食べられますか？」を開始。 並行して初心者向け「魚のさばき方教室」をスタート。 2017年か･･･もっと見る
★1964年 大阪生まれ ★大学卒業後、スーパーの鮮魚部に12年勤務。 その後、2年の営業職を経て、百貨店の水産テナントにて 2年修業。 ★2015年より、まちライブラリーで魚食食育講座 「さんまをきれいに食べられますか？」を開始。 並行して初心者向け「魚のさばき方教室」をスタート。 2017年か･･･もっと見る
兵庫県（その他）
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釣った魚を板前が本格懐石コースにアレンジ！ 神戸北野で開業26年の料亭がプロデュースした全く新しい形の『割烹』が誕生
お魚の捌きサービスには、会員登録が必要です。ご登録はお店でご登録頂くと入会金が無料となります。月会費は5500円で来店時には、お連れ様も含めた全員にお好きなワンドリンクをサービスさせて頂きます。お魚捌きサービスが一度もなかった月には、4400円分のお食事券をサービス致します。･･･もっと見る
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078-940-1296※つりキッチンを見たとお伝えください
電話予約※つりキッチンを見たとお伝えください
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